“你要我叫你姐夫没问题，但你得先回答我几个问题。”莫炼铭犹豫了片刻，最终说了这么一句话出来。
田宇笑着说道：“你是不是想问，为什么把煎饼摊摆在美食节的街口会略显萧条，反而是在街尾又生意兴隆？”
“”听田宇一言道破了自己的想法，莫炼铭微微一愣后答道：“没错。”
“呵呵！”田宇随口回道：“你只需要换位思考，站在消费者的角度上去考虑这个问题，一切都会迎刃而解。”
“换位思考”莫炼铭喃喃自语道。
田宇问道：“正如我之前说的一样，你认为抱着大吃一顿想法来参加美食节的食客，他们会在进门前吃个煎饼吗？”
莫炼铭不假思索地回道：“不会”
“那你回忆回忆，你从小到大参加过的那些美食节，有哪一次真的在里头吃饱了吗？”田宇又问了一句。
“还，还真没有！”莫炼铭双眼瞪得老大，就好像是自己突然掌握了财富密码。
各地巡回的美食节卖的东西，基本上都不会有什么太大的变化。
大多数情况下就是章鱼小丸子、油炸里脊、炭烤牛羊肉、彩色棉花糖、烤肠这些具有各地代表性的小吃美食。
尝尝味，确实都挺不错。
但真要奔着拿这些东西当主食吃的，其实这么干的人并不多。
美食节上真正销量好的，大多是具有当地特色的风干羊肉、奶糖这些可以短时间内储存的小零食。
“啪嗒！”
田宇低头点了根烟，看着莫炼铭，笑而不语。
而莫炼铭回忆着田宇所说的每一句话，很快将脑海中原本如同碎纸片一般的线索，全部串联在了一起。
“我明白了！”莫炼铭一拍大腿道：“相比于美食节的大门口，逛完美食节却没有获得饱腹感的食客，才是我们的精准客户！”:筆瞇樓
“不错！孺子可教也！”田宇弹了弹烟灰，露出了欣慰的笑容。
坦白而言，就田宇感觉，其实莫炼铭并不是很适合做生意。
因为对方的性格过于执拗，思维也较为僵化，在生意场上要是不懂变通，那可是大忌。
但眼下看到莫炼铭已经学会改变思维，思考问题，田宇心中也燃起了一丝培养他的希望。
“还有一点，为什么你会知道穿厨师服，挂横幅标语，就一定会起到效果啊？”