第383章 一睁眼菜没了
咦～？
这是不是上错菜了啊？
这两道菜名一报上来，大家都有些傻眼了
这不是高级餐厅、顶尖儿的私房菜馆吗，怎么上了这么两道家常风味的菜式？
这蒜泥白肉在座的各位估计都有很多年没吃过了，那都是发迹之前吃的东西这样的普通菜式平常的宴请中那是绝对看不到的另外一道苦荞面点就更不用说了，苦荞在座的各位都知道，这是川西大凉山地区的特产属于高寒贫瘠土地的产物，这玩意儿口感很差，而且带着苦味，所以大家同样是很多年没吃过了“蒜泥白肉，精选康定高原放养黑猪，由于需要抗寒，猪种进化之后，它的皮下脂肪会多一点儿，但是口感很软糯而且它的皮也会变得比其它猪要厚一些，所以口感上要更加q弹一点大蒜选用的是四川地区最优良的产地，彭州市出品的紫皮独头蒜，香味和口感都非常独特另外红油的选择上，楚老板使用的是复合型的红油，不仅颜色红润，而且香辣感十足请大家品尝”
小刘说完之后跟赵琪琪点了一下头，让她关注一下这边，自己去端另外一道菜过来之前大家听到这道菜名之后都觉得有些搞笑，一道家常风味的菜怎么会出现在这里可是当它上桌之后，众人立刻收起了轻视之心这一盘蒜泥白肉做法可是跟平常看到的有所不同平时们在餐厅吃的就是一个盘中放上一圈白肉，然后淋上酱汁即可没有任何的摆盘，也没有任何的点缀，平淡无奇楚云风这里可是用了一个很大的盘子，中间用萝卜雕刻了一只昂头鸣叫的孔雀孔雀后面的羽毛便是一片片的白肉，上面淋上了红红的酱汁，撒上了绿色的葱花，使得这“羽毛”看起来非常的美观而且最重要的是，这道菜刚刚靠近桌子，大家便闻到了一股至香至浓的红油味道立马将大家的精神给提振了起来随后便闻到了一股异常清香的蒜味，这个味道跟平时闻到的蒜味非常不一样，带有一种清新怡人的独特香味就像是微风吹过带来的那一缕缕柔和的感觉对的，就是那一丝丝的“香甜”的味道产生了这种独特的香味怎么可能？
大蒜能够发出香甜的味道？
但是嗅觉告诉自己绝对是没错的，这香甜的味道造成了了那独特的清香味儿，让这道菜散发出神秘的气息“这道菜不简单啊！”水总从它的设计、造型以及调味发现，真的是匠心独具自己可是从未见过有人做这道菜用到了食雕，而且还是这样的精美“确实不简单，刚才还在纳闷呢，怎么会上一道普通的家常菜呢？”
黄总性情中人，大家之前心里的想法都没有说出来，只有表露了自己最真切的想法隆马一开始看到这道菜的时候，也是有些顾虑的，害怕自己点了这道菜之后会砸