第359章 敲定方案
在忙碌的时候，楚云风抽空看了一下系统给的这份清单，上面全部都是关于餐具的定制图片和数据
所有的餐具清一色全部是瓷器，种类繁多，花色多样，每一件瓷器看上去都是精品，简直是太漂亮了
这些瓷器光是看上去就非常美观，可以想象用它们来呈菜的话会是一个什么样的格调
这些都是接宴席用的餐具，规格和设计比自己在魁星楼街这家店用的至少要高两个档次
可以算作是很高端的了，这样的设计以及图案标准，估计比米其林三星所用的餐具还要贵上许多，而且档次和格调也要高端不少
米其林餐厅的餐具其实也是很讲究的，我们平时去超市买把切牛排的刀不会超过50块吧，汤勺差不多也如此
但是高级餐厅不一样，一把刀或者一把叉子，甚至是一把勺子，它的价格会达到2000块左右
看起来很普通的酒杯也要大几百，可能你觉得一个看起来普普通通，就装几个面包的面包篮，那也要2000多块
主菜的餐盘那就不用说了，也是1000多起步，贵的大几千都有，所以人家米其林的菜做得好，餐具也不错，不然为什么能卖这么贵的价格
但是楚云风这些餐具跟米其林有很大的不同，米其林里面有很多欧式风格的餐具，虽然也有瓷器，但是风格不同
同时也有很多不锈钢的餐具，可楚云风这里，所有的餐具全部清一色使用的是瓷器，除了筷子
楚云风这也是刚刚拿到清单，还不知道这样的设计会是多少价格，看到上面标注的细节，楚云风直接感到大量的人民币会离自己而去
高档的瓷器，必然要用上好的泥料，釉料，制作工艺，再加上大师手笔，算下来成本很高的，再加上几十道制作工序，报废率也是很高的
所以这个价格
不管了，格调一定要上去，等晚点儿忙完了，自己再将清单发过去询价
这一忙起来就毫不知道时间的流逝，眼看着天渐渐黑了下来，可是店里的客人还是没有减少的趋势
火爆，简直是太火爆了
这人流量可是从中午一直持续到现在，外面排队的客人可是从未见少过，而且从下班高峰期开始，这排队的人可是越来越多
看了看时间，楚云风做完了这一份之后，跟排队的客人说了一声抱歉，因为所有的小吃全部卖光了
时间也到了晚上的9点，本来是只卖到8点的，但是经不住客人们的热情，楚云风只好“宠粉”，将时间延续了一个小时
即便是这样，也有很多客人来晚了没有尝到，楚云风只好无奈地告诉他们明天早一点儿过来
客人走完了之后，店里只剩下了慕晴和楚云风
慕晴今天可是一直没有收到那份凉面和冰粉，看了看群里的信息，便知道楚云风自己搞