“黄牛吗？”
“也可以的，但你还可以养水牛！”
“水牛？”
“对啊。”蔡老板点头，“我朋友是养水牛的，是咱们本地的牛和外国的摩拉水牛培育而成的，它们产的奶很好喝的！比黑白奶牛产的奶好喝多了！还可以做双皮奶姜撞奶这些甜品呢！”
听蔡老板这么一说，萧以婧眼睛一亮，“双皮奶？！”
“对啊。咱们的双皮奶姜撞奶，都是用水牛奶做的！用其他的牛奶做的双皮奶，口感完全不同！水牛奶的脂肪丰富，做出来的双皮奶口感醇厚绵密其他的牛奶做出来的双皮奶像是果冻一样，只有滑没有绵密。”
蔡老板也是个吃货，而是还是个本地吃货。
听他描述着，萧以婧的眼睛更亮了。
“一头水牛能产多少奶啊？”
“一般一天能产十来斤，如果喂养好的话，二十斤也是有的。再不济，一天也能有十斤！”
“十斤啊！”萧以婧想了想，“十斤也够喝了！”
山庄里老人家多呢，一人喝200ml，也差不多了。
要是喝不完，就拿来做奶茶和甜品！
见萧以婧要答应，张叔赶紧开口，“这牛产奶也不是一直都有的！等牛的产奶期过了，得重新配种，生了小牛仔才会重新有奶的！”
“那能产奶多久？”
“一般能有三百天吧。”
“三百天也够了啊！”萧以婧点头，“等之后没奶了，就再买一头牛呗！”
“一头牛得好几千块啊！”张叔的表情一言难尽，“你要是想喝牛奶，买就行了啊！”
“买太麻烦了。”萧以婧摇头，“而且也不知道里头添加了什么，还不如买一头自己养着，喝着也放心呢！”