第263章：万事俱备，只等开业
徐静思微微笑道，“食堂的饭菜油水大，咱们店跟食堂的做饭方式是不一样的，咱们店饭菜普遍清淡，肉是肉味，菜是菜味，不可能出现白菜猪肉粉条炖上一大锅的情形您先跟着葛师傅在这待两天，上上手，找找感觉，过两天咱们就过去新店那边，准备开店！”
“这两天我也琢磨着这事呢，你放心，我一定跟着葛师傅好好看，好好学”
林大磊原来在机械厂的食堂也算是不错的厨子了，如今跟徐静思说话这么客气，也算是给她面子，不过，徐静思还真是不太看好林大磊，食堂做饭多糊弄啊，她担心他把食堂糊弄的做派带到饭店里来
让葛师傅掌掌眼吧，能用就用，实在不行，她也不会顾及王桂芝的面子她开店是为了挣钱呢，可不是让人来养老的！
隔了两天，徐静思问葛师傅林大磊的情况
葛师傅则道，“火候掌握的很不错，做馅、调味也很好，就是做菜的习惯还得注意，一不提醒他，炒菜的时候油就容易放多了，做茄子还好，这是吃油多的菜，但是有些菜，油一多就腻了！”
跟徐静思估算的差不多！
关于林大厨炒菜油多的事情，徐静思没有直接跟他说，而是等着他去新店开始上班的时候，借着在新店吃员工餐的时候，她跟他再次提出这个问题林大磊为了自己能记住这个点，他特意写了一张纸条，贴在了厨房的墙上，用来提示自己！
隔天，徐静思再去吃饭，果然清淡了不少，而且她也问过张艳，这几天的员工餐确实油腻少了很多！
新店的人员已经全部就位了，广告牌子挂上了，开业优惠券也拿回来了，蒸笼、碗筷等各类的厨房用品也都买了，最大的难题‘冰柜’也解决了
张艳过去培训，收银则由许慧蓉过去负责
许慧蓉还好说，她怀孕了，王桂芝跟店里的员工看她就跟看大熊猫似的，就害怕有什么闪失，她去新店收银，大家都松了口气
但是张艳就不一样了，她能干，她一走，王桂芝便觉得跟少了什么似的，但是又不可能让张艳留下
这边的店里调走了两个人，徐静思补了两个伶俐的新员工去了一店
新冰柜差不多要一千块钱，包工头何老板还等着要工程款呢，工程款一拿走，她手里基本上又没钱了，接下来还有木工何师傅那里，用不了多久，他那边也是要结工钱的最后徐静思决定先借用火锅店的小冰柜，暂时用着吧，等有钱了再说！
万事俱备，只等开业！
不过赶在新店开业之前，工程款徐静思已经给包工头何老板结了，但她只结了90%，剩下的10%，等工程没有问题了之后再结清
何老板倒也痛快，二话没说就同意了
徐静思也知道，像他们这些做工程的，收不上来