的厨艺，也就适合作开个小饭馆，大饭店不适合我。”
“谁说的？当初不是有两家饭店想请你过去当厨师，结果你死活不答应。人家都开出来一个月两万的高薪了！”老板娘撇撇嘴说道。
一个月两万，赚的应该比开小饭馆的盈利还要多一些。
更重要的是，在大饭店当厨师是很轻松的，可比自己开饭馆轻松多了！
自己开饭店，不止要付出劳动力，还得自己负责采购和运营，劳力又劳心。
对此张冬可是亲身领教过了。
当初他和杨明艳接手玫瑰大饭店的时候，杨明艳和马副总起初几乎每天都没闲着过。
哪怕是现在，平时俩人也是忙得不可开交，很少有休息的时候。
张冬有时候也忍不住感慨，得亏有杨明艳和马副总，否则让他自己开饭店，他一个人可扛不住，太累了！
“呵呵，我就是不喜欢到大饭店上班，守着自家的小饭馆，这样也挺好的。”段春生笑道。
虽然他脸上在笑，但张冬却敏锐的捕捉到了，段春生眼中一闪而过的落寞。
显然，拥有一身厨艺的他，却要守着一家小饭馆，他也觉得有些不甘心。
但既然不甘心，为什么他又不愿意去大饭店当厨师呢？
心头的疑惑，张冬并没有多问，看了看时间，起身结了账，临走时还记下了他们招牌上的电话。
等两人回到车里，翟雪儿直接问张冬。
“冬子哥，你对那个段老板很感兴趣嘛？”
张冬并没有直接回答翟雪儿的这个问题，却反过来问翟雪儿。
“雪儿，让你来说，你觉得段老板的厨艺怎么样？”
翟雪儿脱口而出：“厨艺好呀！做的菜很好吃呢！”
张冬又道：“你平时也去过很多大饭店，你觉得只论家常菜，是那些饭店大厨做得好呢，还是段老板做得好？”
这下翟雪儿就有些蒙了。
她皱着眉头仔细想了想。
“应该……差不多吧？不过我更喜欢吃段老板做的家常菜，感觉就跟小时候在家吃的饭似的！但比家里做的菜更好吃！”
闻言，张冬笑了：“这家小饭馆买的食材，论品质肯定不如你平时吃的那些大饭店的品质。可即便如此，他做出来的口感却丝毫不差，甚至还要胜过一筹！”
“咦？这么说的话，段老板的厨艺，岂不是很高咯？”翟雪儿眼睛一亮。
张冬点点头：“以他的厨艺，哪怕到省城的大饭店当主厨，都绰绰有余了！”
“哇！那他为什么要呆在这个小饭馆里呀？小饭馆哪有大饭店气派？”翟雪儿不解道。
张冬耸耸肩：“这我就不知道了！我准备问一个朋友，我想他应该知道一些。”
顿了顿，张冬又道。
“雪儿，现在饭也吃完了，你是不是该回家了？上午出来到现在才回去，你们家的人肯定有些担心你！”
翟雪儿摇头：“冬子