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第48章 技术的价值(1)

火锅店的开业准备比当初开面馆快得多了。

毕竟有了淳王殿下的加盟,再加上租的铺子就是惠亲王的产业,所以只十来天的功夫,就一切准备就绪了。

铺子就在城东,妥妥的富人区,再加上前期尝鲜馆的推广,开业当天直接爆满、

当然这火锅店可不比面馆,门口排队的人可没那么多。

不过这铺子够大,还是上下三层,一共有八十八张台面。

不算酒的话,估算下来人均消费二两银子,要是算上酒可就不好说了。

毕竟一壶二两装的玉液酒就要二两银子,另一种三生三世就更贵了,同样是二两酒,但是价格却要二十两。

至于那一蒸一酿的琼浆酒,杨轩并没有打算在这火锅店销售,毕竟这火锅店,还是要保持逼格的。

杨轩所有的酒都是由陶然醇提纯的,而陶然醇是由五种谷物发酵酿制的,按三斤粮食出一斤酒来算,三十文钱十斤粮食,能酿制出两斤陶然醇。

而两斤陶然醇能出四两琼浆酒,也就是说,一瓶二两装的琼浆酒,按物料成本来算,也就是十五文钱。

加上其他七七八八的,顶多二十文出头,成本大概就是十文钱一两酒。

玉液酒也是十出二,核算成本差不多就是一百文二两酒。

一百文的成本,售价却高达二两银子,当淳王殿下听到杨轩这个定价的时候,也是吃了一惊:“这会不会太过了?”

“吕兄,这就是技术的价值,别人没有,就我们有,别说二两,我就是卖二十两,也照样能卖得出去。”

淳王殿下不由得点头,如此美味的酒,可以说是前所未见,若是那不差钱的,也绝对不会在意这价格。

比如那三生三世,杨轩就定价为二十两银子一壶,一壶里面还就只有二两酒。

可是成本呢,就只要五百文钱。

今日火锅店开业,惠亲王也来捧场了,杨轩等人自然是要作陪的。

惠亲王吃一口涮羊肉,夸一句,又涮了一片毛肚,又夸一句,然后杨轩给他倒了一杯三生三世,惠亲王也没在意,那只能装二钱酒的小杯子,他一口就给闷了。

“嘶”

惠亲王不由自主地看了看手中的酒杯:“这酒够劲,也够醇。”

再回味一番,咂了咂嘴说道:“孤还从未喝过如此味美的酒,比宫中御赐的酒还要醇厚,这酒有什么名堂?”

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