“人之初、性本善，性相近、习相远……”
腊月十六，当大雪覆盖了燕山山脉的时候，少年与孩童们朗朗读书声传遍了一个夯土的大院内。
他们都很珍惜能够读书的机会，哪怕大明早就推广了多年的官学、社学，但是对于这些边军将士的遗孤们，读书还是一个很难得的机会。
夯土墙外，一个身高五尺左右的少年在几名锦衣卫，以及一名身着道袍的青年拱卫下，在雪中行走。
在他的前方，还有这样百余座夯土墙大院。
这时、他旁边的青年开口道：
“殿下、燕山所内一共有社学所一百处，每处谁有十间学舍，每间学子二十人，每处可容纳二百名学子。”
“除此之外、所中西南角和燕山大营一样，弄了一个大庖厨，分三十所，一共能容纳两万余人同时吃饭。”
“西北角是武备场，学子们可以在那里练习射箭、技击、角抵。”
“东南角是住舍，按照殿下您所布置的，一共有五百楼，每楼上下两层，每层十舍，每舍四人，可住两万人。”
“另外、燕山所外还有一处马场，九百亩草场，圈养驽马三百匹。”
“每学舍午后，有半个时辰的御马课，学子们需要先去收割马草，随后喂养马匹后，再进行乘骑，训练骑术。”
“至于学子们的课程，御马课暂时是六日一次、各学舍每日轮换，课程从未时到酉时，是三个时辰。”
“至于上午则是读书识字，而除了御马课外的其他下午，主要去武备场训练一个时辰的射箭、一个时辰的技击、一个时辰的角抵。”
在这个青年的口中，燕山所的一切被缓缓交代出，十分详细。
不过面对这种详细，朱由检却追问道：“大庖厨的菜单是怎么样的？”
“回殿下……”青年回礼道：
“大庖厨每三日换一菜单，第一日早饭是面食加一个鸡蛋，一杯豆浆，午饭是一两鸡肉和两个素菜还有米饭，晚饭是一两猪肉、两个素菜和米饭。”
“第二日是粟米馒头加鸡蛋和豆浆，午饭是通州那边购来的鱼虾加素菜和米饭，晚饭则是一两羊肉加素菜、米饭。”
“第三日是肉包子加鸡蛋豆浆，午饭是一两羊肉和素菜加米饭，晚饭则是一两猪肉加素菜、米饭。”
“用度如何？”朱由检边走便问，而青年也毫不慌乱的回答道：